【Q】
カカオチョコレートが善玉コレステロール増加のために効果があると聞いたのですが、本当でしょうか?しばらく続けていこうと思うのですが、継続していくことで逆にリスクになることとかないのでしょうか?

【A】
チョコレートの中でも、カカオ分70%以上の高カカオチョコレートにおいて、善玉コレステロール増加との報告があります。カカオは、食物繊維も含まれており、便秘にも効果があるようです。また、ポリフェノールも多く含まれていることから、利点が多いことに期待できると考えます。誤解されそうなのが、「高カカオ」という点です。逆に言えば、それ以外のチョコレートを摂りすぎると、やはり摂取カロリー過多などの問題がおこりそうです。
 ただ、これまでの報告は、少数例で短期間のものがほとんどで、長期的にどうか、誰にでもあてはまるのかどうかなどは不明です。今後、機序があきらかになってくると、チョコレートとはわけて、カカオのよりよい摂取の方法が示されるかもしれません。
 本物は、良いとの報告が継続的になされます。今後に期待しましょう。